＜お酒の味わい＞ 新潟県産の酒造好適米新品種「越淡麗」を使用した純米大吟醸。
半分以下に磨き上げ、丁寧に造り上げられた高級酒です。
昔ながらに米だけを使って醸された酒は、砂丘丘陵地で濾過 された清浄なる地下水で丹念に醸し上げられ、馥郁たるほのかな吟香をともない、巾と押し味を持つキレの良い清水となりました。
第58回関東信越国税局酒類 鑑評会、金賞を首席で突破した最高の技術を駆使して造り上げられたこの柳都は、上品な甘く澄んだ香りをもち、旨味に広がりと柔らかさ、その旨味はまろやか に膨らんで、そして潔く消える絶品となっております。
＜お酒の味わい＞ 特撰大吟醸「笹屋茂左衛門」は白龍酒造初代「笹屋茂左衛門」の酒造りを守り、越後杜氏が冬の寒中に雪に埋もれる蔵の中で丹精した大吟醸酒です。
酒米の最高 品種「山田錦」を38％まで高精白して米の芯だけを贅沢に使い、低温でゆっくりと醸しています。
芳醇な香りとあくまでも淡麗な最上級の匠の味わいを堪能いただけます。
この「白龍 特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」は、モンドセレクション(MONDE SELECTION 本部ベルギー ブリュッセル)で、最高金賞(グランドゴールド GRAND GOLD MEDAL)を受賞致しました。
1998年以来、10年連続して金賞を受賞、そして2007年三度の最高金賞を受賞し、国際的にもその品質を認められています。
楽天で購入15,400円（税込み）